KUNINGAN, (FC).- Desa Kaduela, Kecamatan Pasawahan, Kabupaten Kuninhan, kini memiliki destinasi kuliner sekaligus wisata yang menawarkan pengalaman berbeda.
Calmara Cafe and Resto hadir dengan konsep kearifan lokal yang dipadukan suasana alam pegunungan serta panorama city light yang memukau saat malam hari.
Pengelola Calmara Cafe and Resto, Andi, mengatakan Calmara tidak hanya menyediakan layanan kafe dan restoran, tetapi juga dilengkapi fasilitas karaoke, penginapan, ruang VIP, serta meeting room berkapasitas hingga 25 orang dengan paket layanan lengkap.
Kehadiran fasilitas tersebut diharapkan mampu menjawab kebutuhan wisatawan, keluarga, hingga komunitas.
Dari sisi kuliner, Calmara mengangkat menu khas lokal berbahan ikan air tawar seperti ikan mas, mujair, nila, dan gurame.
Menu unggulan berupa nila dan gurame eksotis disajikan menggunakan hotplate, memadukan cita rasa tradisional dengan konsep penyajian modern agar tampil lebih menarik. Calmara juga menyajikan menu steak dengan konsep serupa.
Untuk minuman, Calmara mengusung kopi asli Kuningan yang bersumber langsung dari petani Desa Cibeureum, Kecamatan Cilimus, serta petani kopi Desa Kaduela, Kecamatan Pasawahan.
Pengembangan kopi lokal tersebut dilakukan melalui kolaborasi dengan BUMDes Arya Kamuning sebagai bagian dari upaya pemberdayaan ekonomi desa.
“Calmara dimaknai sebagai tempat untuk mencari ketenangan. Di sini pengunjung bisa menikmati kopi dan makanan sambil merasakan udara pegunungan yang sejuk. Saat malam hari, panorama city light terlihat sangat indah dan menjadi daya tarik tersendiri,” ujar Andi.
Calmara Cafe and Resto beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB.
Khusus malam Minggu, pengunjung disuguhi hiburan live music yang berpadu dengan suasana malam yang adem dan gemerlap cahaya kota dari kejauhan.
Harga makanan dan minuman dibanderol terjangkau, mulai dari Rp10 ribu hingga Rp80 ribu.
Bagi wisatawan yang ingin bermalam, Calmara menyediakan penginapan dengan tarif Rp500 ribu pada hari kerja dan Rp600 ribu saat akhir pekan.
Setiap kamar dilengkapi fasilitas water heater, AC, smart TV, dan Wi-Fi, dengan kapasitas hingga lima orang serta opsi extra bed, sehingga cocok untuk wisata keluarga.
Direktur Utama BUMDes Arya Kamuning, Iim Ibrahim, menyambut positif kehadiran Calmara Cafe and Resto di Desa Kaduela. Ia menilai, Calmara melengkapi destinasi wisata yang sudah ada dan memperkuat ekosistem pariwisata desa.
“Dengan hadirnya Calmara, wisata di Desa Kaduela menjadi lebih komplit. Ada kuliner, penginapan, dan spot menikmati suasana malam. Ke depan kami akan menyinergikan Calmara dengan potensi wisata desa, seperti paket jip tour, kolam renang, dan outbound, sehingga bisa saling menguntungkan,” ujar Iim Ibrahim.
Ia menegaskan, kolaborasi tersebut diharapkan mampu memberdayakan masyarakat Desa Kaduela dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal secara berkelanjutan, seiring meningkatnya kunjungan wisatawan ke kawasan tersebut.(Angga)
Discussion about this post