“Kita ada 30 macam varian es buah dan 30 macam varian mie ramen. Untuk mie ramen kita punya 3 macam kuah, jadi bukan Cuma satu kuah. Ini yang jadi pembeda kami dengan tempat lain,” katanya
Selain banyak variannya, rasa mie ramen ini kaya cita rasa racikan bumbu rempah-rempah nusantara. Bagi yang doyan pedas juga ada pilihan levelnya yang bisa disesuaikan selera pengunjung. Level 5 adalah yang paling pedas dengan 25 cabai.
“Untuk bumbunya kita campur rempah-rempah Indonesia, makanya pelanggan kita banyak yang suka karena ada rempah-rempahnya. Kuah kita ada rasa rempah-rempahnya. Jadi di badan lebih hangat, lebih enak di lidahnya,” ujar Freddy.
Kemudian dari sisi harga mie ramen ini jauh lebih murah dari harga mie ramen yang ada di mall-mall. “Kalau untuk harga kita paling murah. Kalau di mall mungkin bisa diatas 35 ribu sampai 45 ribu, kalau kita di GTC cuma Rp17 ribu. Jadi kita paling murah meriah. Harganya juga cocok di kantong,” katanya.
Lalu untuk es buahnya, selain banyak variannya, juga tidak menggunakan perasa buah untuk kuahnya, melainkan dari buahnya. Ini yang menurutnya menjadi pembeda dengan di tempat lain.
Discussion about this post