KOTA CIREBON, (FC).- Restoran seafood Crab 1818 Cirebon kembali membuka outlet terbarunya di Kota Cirebon. Kali ini Crab 1818 hadir di Foodalicious CSB Mall dengan sajian menu andalannya Seafood Hotplate.
Menu seafood dengan harga terjangkau ini dihadirkan untuk menyasar anak-anak muda yang menjadi segmentasi pengunjung foodcourt modern di lantai 2 CSB ini.
“Seafood Hotplate ini baru pertama ada di Cirebon. Disini makan seafood tetap dalam keadaan panas,” kata Owner Crab 1818, Resa disela peresmian outlet baru di Foodalicious CSB, Senin (24/2)
Seafood Hotplate tersedia dalam beberapa paket pilihan dari harga mulai Rp25 ribu hingga Rp75 ribu per porsinya. Untuk harga Rp25 ribu paket menunya terdiri dari Nasi Putih, Telur Dadar, Kerang Dara, dan Jagung.
Sedangkan paket Rp75 ribu terdiri dari Nasi Putih, Kepiting 250 gram, Telur Dadar, dan Jagung. Pengunjung juga dapat memilih beberapa menu seafood lainnya seperti Baby Lobster, Kerang Dara, Udang, dan Cumi.
“Berbeda dengan outlet kami yang di GTC, menu-menu disini bancakannya hanya buat 2-4 orang,,” jelasnya
Crab 1818 dikenal memiliki konsep menu “Bancakan Seafood”, penyajian yang berbeda dari restoran seafood lainnya. Crab 1818 menyajikan aneka makanan hasil laut langsung diatas meja beralas kertas khusus yang bisa disantap.
Ide konsep Bancakan Seafood ini meniru konsep Lousiana Style yang sedang nge-hits di luar negeri dan beberapa kota besar di Indonesia, yaitu gaya makan diatas meja tanpa pakai piring, garpu dan sendok.
Dengan hadirnya outlet baru di Foodaicious CSB, Crab 1818 kini telah memiliki 7 cabang outlet. Outlet Crab 1818 sebelumnya telah hadir di Yogyakarta, Bali, dan beberapa mall di Kota Cirebon.
Crab 1818 di Gunungsari Trade Center (GTC) Kota Cirebon adalah outlet yang pertamanya dan terbesar. “Untuk outlet yang di GTC lebih menyasarnya kepada pengunjung keluarga,” kata Resa. (Andriyana)
Discussion about this post