KUNINGAN, (FC).- Awalnya hanya menjadi menu meja makan keluarga, tapi kini sambal Puruluk Mak Erot sudah menjadi santapan hangat ratusan bahkan ribuan keluarga. Musababnya, olahan tangan, Erot (65), sejak lima tahun lalu itu tidak hanya dinikmati warga Kuningan, melainkan oleh warga di berbagai wilayah tanah air bahkan mancanegara.
Tempat produksinya kecil, kisaran tiga kali empat meter di halaman rumahnya di Dusun Sukamanah Desa Cisantana Kecamatan Cigugur, Kuningan. Tetapi, dengan bantuan tujuh sampai delapan orang p, Mak Erot rutin mengemas kurang lebih 200 pcs setiap harinya. Hasil olahan tersebut kemudian diedarkan, baik daring maupun luring.
“Kami antar sesuai pesanan ke beberapa reseller dan warung-warung di Kuningan. Selainnya dikirim paket ke Bandung, Cirebon, dan daerah lainnya. Alhamdulillah setiap hari tidak menyisakan stok,” kata Novi Alvian menceritakan proses usaha ibunya, Jumat (5/6).
Oleh beberapa resellernya, lanjut Novi, sambal Puruluk itu sudah sampai ke Malaysia, Singapura, China, Abu Dhabi, dan Amerika. Bahkan, Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil pernah memosting prduk tersebut di instagram pribadinya. Sementara itu, Bupati Kuningan, H. Acep Purnama beserta istrinya pernah memborong hasil UMKM tersebut.
“Pesanan ke luar negeri masih perorangan, belum dalam jumlah besar. Sebagian besar penikmat masih di dalam negeri terutama Jawa Barat. Kami masih mencari-cari dan menelusur cara pemasaran yang tepat,” lanjutnya.
Discussion about this post