“Konsepnya memang 25 ribu all you can take. Setiap hari menunya berbeda- beda agar masyarakat bisa menikmati sajian masakan nusantara yang kami sajikan,” katanya.
Untuk menu sendiri, Dya mengaku rumah makan Sediarasa menyajikan masakan khas nusantara, lebih khusus lagi masakan khas Jawa Barat. Di rumah makan ini, ada menu andalan berupa sambel cumi, sambel jengkol, sambel paru dan daging mercon.
Selain itu, masakan rumahan seperti oreg tempe dan sayur lodeh juga tersedia di rumah makan ini. Untuk fasilitas sendiri, rumah makan ini menyediakan ruangan yang nyaman serta ruangan VIP.
“Targetnya kita ingin semua masyarakat dari berbagai lapisan bisa mencicipi makanan yang kami sajikan. Dan bisa membawa pulang oleh-oleh khas Cirebon yang dijualnya,” imbuhnya.
Salah seorang tokoh masyarakat Kota Cirebon Dadang Sukandar Kasidin mengapresiasi launching rumah makan ini. Karena menyajikan makanan dan masakan rumahan, yang rasanya seperti makan di rumah sendiri.
“Alhamdulillah ada rumah makan ini, sehingga bisa menikmati masakan rumahan setiap saat. Dengan harga yang cukup bersahabat pula. Mudah-mudahan bisa memberikan pilihan kuliner di Kota Cirebon,” jelas Ketua Yayasan Swadaya Gunung Jati ini. (Gus)
Discussion about this post