KUNINGAN, (FC).- Upaya mengentaskan kemiskinan dan permasalahan Stunting, Pemerintah Kabupaten Kuningan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK telah melaunching sebuah program bernama Misting Opa (Mengentaskan Kemiskinan dan Stunting Melalui Olahan Pangan).
Ketua TP PKK Kuningan, Susi Widyawati, yang hadir dalam kegiatan Kursus Tani dan pemberdayaan kelompok tani di Desa Margamukti, Kecamatan Cimahi itu, didampingi pula oleh perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan dan Kepala Desa serta perangkat Desa Margamukti.
Misting Opa sendiri merupakan terobosan untuk memanfaatkan lahan pekarangan dan lahan pertanian dengan tanaman sayuran, buah-buahan serta hal lain yang menyediakan sumber daya pangan yang beragam, bergizi, sehat dan aman serta halal.
Misting Opa akan melibatkan berbagai stakeholder, yakni Pemda (Diskatan) Kecamatan, TP PKK dan Desa yang diharapkan dapat berkolaborasi sehingga upaya meminimalisir kemiskinan dan stunting melalui peningkatan pemanfaatan lahan yang memacu produktifitas pangan pertanian keluarga serta pendapatan keluarga dapat terjadi.
Dalam kursus tani tersebut, Susi Widyawati berharap melalui kegiatan ini mampu meningkatkan pemahaman dan kompetensi para kelompok tani dalam pemberdayaan melalui pelaksanaan kursus tani dengan program TP-PKK Kabupaten Kuningan yaitu mengentaskan kemiskinan dan stunting melalui olahan pangan.
“Semoga keterampilan dan ilmu yang akan kita dapatkan pada hari ini dapat menjadi bekal yang bermafaat bagi kita semua dalam rangka mengentaskan kemiskinan dan stunting melalui teknik pengolahan pangan yang lebih inovatif,” jelas Susi.
Susi mengapresiasi dan mengucapkan terimakasih kepada dinas ketahanan pangan dan pertanian kabupaten kuningan serta panitia dan seluruh peserta kegiatan yang telah berkenan hadir dan berpartisipasi pada sukses-nya acara ini.
“Semoga kegiatan seperti ini dapat senantiasa dilaksanakan demi kebaikan dan peningkatan kualitas sumber daya di kabupaten kuningan yang pada hal ini adalah tentang bagaimana pemberdayaan kepada masyarakat dilaksanakan melalui program TP-PKK yaitu Misting Opa,” ungkap Susi.
Usai memberikan sambutan, Ketua TP PKK Kuningan pada Kursus Tani tersebut juga menyerahkan bantuan berupa benih kepada para petani. (Ali)
