KAB.CIREBON, (FC).- Pemerintah Kabupaten Cirebon terus mempercepat upaya penurunan angka stunting dengan menggencarkan Gerakan Gemar Makan Ikan (Gemarikan).
Program tersebut difokuskan untuk meningkatkan asupan gizi masyarakat, khususnya anak-anak.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Sudiharjo, mengatakan langkah itu dilakukan melalui kegiatan bazar dan bimbingan teknis perikanan yang digelar di kantor dinas setempat, Rabu (22/4).
Menurut dia, bazar tersebut melibatkan pelaku usaha pengolahan hasil perikanan. Selain sebagai ajang promosi produk, kegiatan itu juga menjadi sarana edukasi pentingnya konsumsi ikan bagi keluarga.
“Tidak hanya bazar, kami juga menggelar bimbingan teknis pengolahan ikan bagi 30 warga dan ibu-ibu PKK Desa Pamijahan,” ujarnya.
Ia menambahkan, transaksi di stan bazar juga diarahkan menggunakan sistem pembayaran digital non tunai melalui QRIS sebagai bagian dari adaptasi digitalisasi usaha.
Sudiharjo menjelaskan, pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat dalam mengolah ikan menjadi menu bergizi dan menarik, terutama untuk anak-anak.
“Ikan memiliki kandungan protein dan omega yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh serta perkembangan otak. Konsumsi ikan secara rutin sangat efektif membantu pencegahan stunting,” katanya.
Ia menyebut Kabupaten Cirebon merupakan salah satu daerah penghasil ikan terbesar kedua di Jawa Barat. Namun, sebagian besar hasil tangkapan masih dipasarkan ke luar daerah, terutama ke Jakarta.
Padahal, menurut dia, produksi ikan yang melimpah seharusnya bisa dimanfaatkan lebih besar untuk memenuhi kebutuhan konsumsi lokal.
“Kami terus mendorong masyarakat agar gemar makan ikan, terutama untuk kebutuhan gizi keluarga,” ujarnya.
Selain peningkatan gizi, kegiatan tersebut juga diharapkan mendorong pertumbuhan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor perikanan.
“Kami ingin UMKM pengolahan ikan berkembang dan ikut menggerakkan perekonomian daerah,” katanya.
Ia menambahkan, tingkat konsumsi ikan masyarakat di wilayah pesisir seperti Gebangmekar dan Mundu relatif tinggi karena dekat dengan aktivitas nelayan. Sementara wilayah tengah dan barat Kabupaten Cirebon masih membutuhkan sosialisasi lebih intensif.
Melalui program Gemarikan, DKPP menggandeng kader PKK dan posyandu untuk mengedukasi masyarakat agar anak-anak terbiasa mengonsumsi ikan minimal satu hingga dua kali dalam sepekan.
Pemerintah daerah berharap meningkatnya konsumsi ikan dapat berdampak pada perbaikan gizi masyarakat dan kualitas generasi mendatang. (Ghofar)
Discussion about this post