KUNINGAN, (FC).- Destinasi kuliner baru hadir di jalur strategis penghubung Cirebon–Kuningan. Alunea Eats & Drinks yang berlokasi di Jalan Raya Cilimus No. 62 menawarkan konsep berbeda dengan mengusung wakaf produktif sebagai dasar pengelolaannya.
Kehadiran kafe ini menjadi warna baru di kawasan perbatasan Kuningan–Cirebon yang dikenal padat aktivitas.
Dengan desain modern dan suasana hangat, Alunea dirancang sebagai ruang berkumpul, bertukar ide, hingga mencari inspirasi, khususnya bagi kalangan generasi muda.
Manager Alunea, Bangkit Rizki Mulyana, mengatakan konsep yang diusung tidak sekadar bisnis kuliner, tetapi juga bagian dari gerakan ekonomi berbasis wakaf melalui kerja sama dengan Yayasan Wakaf Daarut Tauhid.
“Alunea dibangun di atas tanah wakaf produktif. Jadi bukan hanya tempat makan dan minum, tetapi juga memiliki misi memberikan manfaat berkelanjutan bagi masyarakat,” ujarnya, Minggu (12/4).
Alunea beroperasi setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB dengan beragam pilihan menu makanan dan minuman.
Salah satu menu andalan yang menjadi favorit pengunjung adalah Beef Stroganoff dengan cita rasa lembut dan kaya rempah. Untuk minuman, tersedia menu signature “Constantinople” yang menawarkan perpaduan rasa unik dalam konsep mixology modern.
Selain itu, kafe ini juga menyajikan berbagai pilihan kopi dari biji berkualitas yang diolah dengan teknik khusus, serta aneka pastry yang disajikan hangat.
Dengan konsep tersebut, Alunea tidak hanya menjadi tempat bersantai, tetapi juga ruang interaksi sosial yang membawa nilai lebih bagi pengunjung.
Melalui motto “Dari Rasa Tumbuh Cerita, Grow With Alunea”, kafe ini diharapkan mampu menjadi wadah lahirnya ide, kolaborasi, dan inspirasi baru.
“Harapannya, Alunea bisa menjadi ruang di mana pengunjung, karyawan, dan produk bisa tumbuh bersama, saling menginspirasi, dan memberi dampak positif,” kata Bangkit.
Keberadaan Alunea Eats & Drinks di Cilimus diharapkan tidak hanya memperkaya destinasi kuliner di Kabupaten Kuningan, tetapi juga menjadi contoh pengembangan usaha yang menggabungkan nilai ekonomi dan sosial secara berkelanjutan. (Angga)
Discussion about this post