KAB. CIREBON, (FC).- Bupati Cirebon, Imron mengapresiasi Dinas Katahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon yang telah mengelar acara Bazar dan Bimtek Produk Perikanan, Selasa (6/5) di halaman kantornya.
Pasalnya Bupati Imron menginginkan semua masyarakat untuk gemar makan ikan.
Imron mengakui kalau masyarakat Kabupaten Cirebon baru beberapa persen saja yang gemar makan. Padahal Kabupaten Cirebon memiliki potensi yang cukup tinggi di bidang perikanan.
“Saya mengajak masyarakat Kabupaten Cirebon untuk gemar makan ikan. Karena ikan memiliki protein yang cukup tinggi dan baik untuk anak-anak. Supaya anak-anaknya jadi anak yang cerdas. Salah satunya adalah makan ikan,” katanya.
Ia menjelaskan, Kabupaten Cirebon memiliki potensi olahan ikan yang cukup besar mengingat wilayah ini memiliki garis pantai yang memungkinkan nelayan untuk mendapatkan ikan.
“Di Kabupaten Cirebon punya laut, dan air tawar sehingga ikan di daerah ini sangat banyak dan melimpah. Ikan ini adalah makanan yang berprotein. Tapi masyarakat Kabupaten Cirebon sepertinya kurang, perlu ditingkatkan wawasannya. Maka kami adakan gerakan masyarakat makan ikan yang diadakan oleh DKPP,” katanya.
Selain itu, kata Imron, Pemkab Cirebon akan mengelar hal serupa di kecamatan. Karena ini merupakan salah satu langka pemerintah untuk penanganan stunting.
“Nanti di setiap kecamatan kita adakan juga acara gemar makan ikan, biar anak-anak disana dibiasakan untuk menyukai makanan berbahan ikan,” katanya.
Kepala DKPP Kabupaten Cirebon, Erus Rusamana mengatakan, pihaknya mengandeng 25 kelompok pengolahan dan pemasaran (Poklasar) produk perikanan dalam kegiatan Bazar dan Bimtek Produk Perikanan.
“Sebenarnya banyak yang ingin ikut berpartisipasi pada kegiatan ini, cuma lahan yang tidak cukup sehingga dibatasi hanya 25 UMKM yang ikut serta,” katanya.
Disinggung soal kosumsi masyarakat terhadap ikan, Erus menjelaskan sesuai data baru diangka 34,6 persen mayarakat yang mengkonsumsi ikan. Ini sangat jauh dengan angka konsumsi Provinsi Jawa Barat.
“Karena itu kita terus megalakan program gemar makan ikan. Selain itu juga melalui pembentukan forum peningkatan konsumsi perikanan di tiap kecamatan. Kita harap para ketua kecamatan juga membentuk di tingkat desa. Sehingga pemahaman masyarkaat terhadap pentingnya konsumsi ikan sebagai bahan makanan yang mengandung protein yang dibutuhkan oleh anak dalam rangka mencegah stunting, menguat fisik dan mencerdaskan anak-anak bisa terwujud,” katanya. (Ghofar)
Discussion about this post