KOTA CIREBON, (FC).- Lok lok adalah style makanan yang biasa di jumpai di pinggir jalan atupun night market, khususnya di Malaysia dan Singapore.
Olahan makanan ini umumnya untuk warga malay, chineese dan sekarang mencakup segala kalangan.
Dengan konsep makanan siap saji, yang ditusuk dengan beraneka garam jenisnya dari bahan sayuran, daging, seafood, baso dan bahan siap saji lainya.
Dengan kemasan street food ini konsep tersebut belum banyak di jumpai di cirebon, dan akan menjadi pelopor makanan dengan kemasan hospitality yang dihadirkan oleh Grage Grand Business Hotel Cirebon.
Sales Manager Grage Grand Business Hotel Cirebon, Ria Riana menjelaskan, proses pemasakan dan penyajian street food tersebut menggunakan papper box atau papper bowl, di campur dengan sauce yang di inginkan pelanggan ataupun kuah tom yum yang sudah di siapkan.
“Menu Lok lok yang kami sajikan sangat beragam dan murah, mulai dari Rp5 ribu sampai dengan Rp20 ribu per tusuk,” kata Ria kepada FC, Senin (24/7).
Tersedia juga aneka sauce yang bisa dipilih sesuai selera, yaitu Asam Pedas, Chilli Oil, Sauce Kacang, Sauce Asam Manis, Sauce BBQ, Chilli Sauce, dan Tomato Sauce.
Beragam menu Lok lok tersebut yaitu Scallop Ikan, Beef Sausage, Chicken Sausage, Tempura Seafood, Siomay Dumplings, Long Fish Cake, dan Sate Udang dengan harga Rp20 ribu.
Kemudian menu lainnya ada Jamur Champignon, Brocolli, Cauliflower, Jagung Semi, Jamur Inoki dengan harga Rp10 ribu, dan Pakcoy, Buncis, dan Sawi Putih dengan harga Rp5 ribu.
Lalu ada juga Bola Cumi, Seafood Tofu, Fish Roll, Ekado, Otak Otak Singapore, Crab Stick, Dumpling Cheese, Duo Twister, Chikuwa, Chicken Loin, Baso Sapi, dan Baso Ikan, Cumi Kupas, Ikan Dori dengan harga per tusuknya Rp15 ribu. (Andriyana)
Discussion about this post